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2005/03/18 (Fri) 12:49
● 銀聖のサーモンサンド
日高支庁売店で 昼にあわせてパンやサンドイッチなどを販売していますが、
そこで人気のメニュー「サーモンサンド」に
クリームチーズをはさんでみました。
もう一品はブルーベリージャム＆クリームチーズ。
パープルと 白が ベーグルの間からのぞきます。
これが おいしいんだな〜〜〜。
やっぱり ベーグルは 焼きたてがいいんですねえ。
ぎゅっとつぶしたら 間の具（フィリング）とパンが
密着するから 食べやすいんですねぇ。
・・・ いかがでしょう？ おいしい？
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鮭児 v 銀聖
北海道を代表する海産物「鮭」。秋と言えば「秋鮭」。その中でも、東西の横綱とよばれるのが、知床沖の「鮭児」と、日高沖の「銀聖」。ということで、今回は、その２大ブランドを簡単に比較。銀聖v鮭児v銀聖v鮭児v銀聖v鮭児v銀聖v鮭児v銀聖v鮭児v銀聖v鮭児v銀聖■鮭児(ケイジ
銀聖
北海道を代表する海産物「鮭」。秋と言えば「秋鮭」。■銀聖(ギンセイ)若い鮭だが、大人もビックリするような3.5キロを超える巨大な鮭。人間で言えば中学生〜高校生なのにヘビー級な感じ。精巣や卵巣は出来たてで、筋子や白子は最強の状態。ようは「思春期の鮭」。その身体も
浦河に帰ってもなかなか伺えないのですが、
（今度の木曜日もだめだあ）
お店に行った時は食べたいな。
でも、カレーパンもとても美味しかったとのこと。
今度こそ！
サーモンサンドはお店では売ってないのかな？
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