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  • 「ぱんぱかぱん」のブログ担当を そろそろ店長に 替えようと思っています。最近店長、ブログとコメントを毎日チェックするようになりました。
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2007/11/02 (Fri) 11:48
いちご焼き ぱんぱかぱん デビュー!?

itigoyaki.jpg


「いちご焼き」 って ご存知ですか?
荻伏中学校の2年生の総合学習から生まれ、学祭で披露され、
新聞に載って 今話題のメニューです。

荻中2年生の「将来の荻伏を考えるグループ」が取り組んだ
たこ焼きのイメージから生まれた 「いちご焼き」。
 浦河町で通年栽培されいている「イチゴ」を応援したいという
気持ちは ぱんぱかぱんと 同じです!

 その商品化についてご相談があり、工夫した結果
いちご焼きをぱんぱかぱんが アレンジして「いちごシュー」を
開発しました。 それを来週11/6(火)〜/10(土)店頭で販売いたします。
(11/5(月)は お休みします)
 
 中学生が考案したレシピを ちょっと変更しましたが
外観の可愛らしいクリームや チョコのトッピングは
取り入れたいと思っています。

短い期間での販売ですが、是非買いに来てください!

_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/


11/5(月)は お休みをいただきます。
江別方面に面白い カフェがあると聞き、視察研修です。
お休みが多くなり 申し訳ありません。 m(_ _)m
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コメント

おもしろい!!
地元ッコとお店がコラボして地産地消を盛り上げる…
こんな楽しいことはないですね、素敵(^^)/

コメントありがとうございます!

以西さんもいちごの利用にはかなり工夫を凝らしていたので、中学生の新鮮な感覚・発想とのコラボは楽しかったようです。
「いちごを入れてパンにしたり、ドーナツにしたりし試したけど、膨らむ時にいちごをはじき出しちゃうんだよね。。。でもシューだったらいちごを包んだまま周りが脹らむから 上手く行ったの♪ いちごにはやっぱりコンデンスミルクの味が合うよねえ。^^」 と以西さん。
 どうぞ買いにいらしてくださいね〜〜〜ぇ!(≧▽≦)

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「いちご焼き」から生まれた「いちご入りシュークリーム」

浦河町では今、いちごの通年栽培に取り組んでいる農家があって、町内では年中新鮮ないちごが出荷されているそうです。そして、出荷の規格に合わなかった ハネモノいちごもたくさんでるわけで、堺町の手づくりパン屋、ぱんぱかぱんさんでは ハネモノいちごを美味しく提供で


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