2008/07/29 (Tue) 01:51 ご無沙汰です

長く、さぼっていました。すみません。　1）最も尊敬する貫田シェフより、洞爺湖サミットでロシア政府団の食事に提供されるパンの依頼を受けました。大変でしたが、いい機会をいただき、パンづくりを改めて勉強しました。シェフから頂いた、感謝状・御礼状・メニュ−すべてが私の一生の宝ものになりました。7/25付けの新聞にも大きく掲載してもらいました。こちらの反応が大きくて、たくさんのお客さんが来店しています。会う人も皆「新聞みたよ」と声をかけてくれます。昨日も、ホロシリ牛乳の方が、「すごいね。私も、もっともっと頑張らなくちゃ」とお互い励ましあいました。私の周りは、相乗効果の輪が広がっています。担当記者さん、ありがとう。　2）　友人が、浦河町でカフェをオ−プンします。着々と準備をしています。８月中旬になりそうです。近くなったら、ブログにのせますね。お楽しみに。昨日初々しい会話を聞いて、とっても、うらやましく思いました。心のこもった、おいしいコ−ヒ−とスイ−ツが食べられますよ。　3）北海道産かぼちゃが手にはいりましたので、かぼちゃパンを始めます。私は、かぼちゃパンが好きなので、とってもうれしいです。　4）イチゴシェ−ク始めます。浦河産夏いちごとホロシリ牛乳でつくっています。　新しいメニュ−も用意しています。後日紹介します。

2008/07/10 (Thu) 16:57 雑貨とカフェの店 スワンクリ−ク

帯広市西２１条南５丁目21-2　営業時間　１１：００〜19：00　定休日　火曜日　すてきなお店です。主にリネン・布小物・キャンドル・古小物・グラス・木製スプ−ン．フォ−クなど。店の雰囲気がいいです。白いリネンが印象的です。さりげなく、シンプルに、すてきです。コ−ヒ−が美味しいとのこと。（私はまだですが）また行きたくなるお店。オ−ナ−の方もとっても親切。そして気さくな人がらのようです。ぜひ、出かけてくださいね。ショップカ−ドは、店にもありますよ。

2008/07/10 (Thu) 16:43 旭岳にいってきました。

７月６日・７日と旭岳に行きました。駒井千恵子さんの「大雪山花の道」を読んで以来、ずっと憧れの大雪山でした。チングルマ・エゾコザクラ・エゾノイソツツジなどなどみごとなお花畑でした。ここが、北海道の最高峰かと思うだけで、感無量。すばらしい休日でした。雑誌「スロ−なカフェ」に出ている、お店も２軒ほど行ってきました。参考になることたくさんありました。このように、出かけられるのも、週休２日の営業になってからです。お客さんには、迷惑をかけていることも、あると思います。貴重な休暇です。ありがとうございます。今週は、ゆっくり店のお掃除と草取りがんばります。今回、高速の幸福〜トマムを利用しました。車が走っていない、静かな高速道路でした。行く途中、帯広の「スワンクリ−ク」という雑貨のお店に寄りました。とっても、すてきなお店です。詳しくは、次のペ−ジ（？）で

2008/07/05 (Sat) 20:46 阿部一真作品展への おさそい

是非見に　お出かけください。